Aydınlatma nasıl olmalı?
    Günümüzde mutfaklar aile bireylerinin yemek yapma ve yemenin yanında, değişik aktiviteler için bir araya geldiği merkez konumunda. Dolayısıyla aydınlatma seçiminde, tüm bu aktivitelerin düşünülmesi gerekiyor. Mesela yemek pişirmek için parlak, yemek yemek için daha soft, masa üzerinde çocukların ev ödevleri için ya da çalışmak için odak noktası yaratabilecek biçimde planlanması gerekiyor. Aslında öncelikli olarak yapmanız gereken mutfağınızda güneş ışığından en iyi biçimde nasıl yararlanabilirim sorusunun cevabını bulmak. Bunun için pencereyi genişletmek veya zemin ya da duvarlarda yapacağınız renk değişikliklerinden yararlanabilirsiniz. Duvara veya dolapların üzerine yerleştirilen spot aydınlatmalar, mutfaklara sofistike bir görünüm kazandırır, aynı zamanda mekanı olduğundan daha geniş gösterir. Işığın derecesini ayarlayabildiğiniz aydınlatmalar ise çılgın eğlencelerden sakin bir akşam yemeğine uzanan faaliyetlerde kolaylık sağlar.

    Ekolojik mutfaklar
    Mutfaklar genellikle evlerde ekolojinin rahatlıkla kendini gösterebileceği mekânlar olarak tabir edilirler. Buzdolabı, ısıtıcılar, fırın, bulaşık makinesi gibi eşyalardan dolayı enerjinin en fazla kullanıldığı bölümdür. Tabii ekolojik mutfaklar için yapılması gereken tek şey bunlardan vazgeçmek değil. Bunu kullandığınız materyallerle de sağlayabilirsiniz. Mesela tezgâh ya da zemin kaplaması gibi diğer ürünlerde geri dönüşümü olanları tercih edebilirsiniz. Mermer, doğal bir malzeme olduğundan tercih edilebilir. Aydınlatma ve armatür olarak mümkün olduğunca az enerji tüketen tasarımları kullanabilir, mobilya gövdelerinde geri dönüşümlü olanları tercih edebilirsiniz. Özellikle sıcak iklimin hâkim olduğu bölgelerde güneş enerjisi ile ısıtılmış sudan yararlanılabilir. Bambu, çok hızlı büyüyen bir bitki olduğundan, kısa süre içinde bir orman haline gelebiliyor. Bu özellikleriyle ekolojik malzeme olarak kabul edilen bambudan yapılmış mutfaktan tercih edebilirsiniz. Bulaşık makinenizi tam dolmadan çalıştırmamak, yiyeceğiniz kadar yemek pişirmek gibi detayları da göz önüne almalısınız.

    Zeminlerin farklı yüzü
    Zemin kaplaması ile mutfağınızı olduğundan geniş bir görünüme kavuşturabilirsiniz. Eğer koyu renkte bir zemin kaplaması seçerseniz mekânınız olduğundan küçük, açık renkte seçerseniz olduğundan geniş gözükecektir. Eğer zemininizi minik karolarla döşerseniz bu da mekânınızı olduğundan dar gösterir, büyük ebattaki karolar ise mekâna ferahlık kazandırır. Açık ve geniş bir mutfağa sahipseniz ve mutfağınızı aynı zamanda yemek odası olarak da kullanıyorsanız, yemek masası bölümü için farklı, mutfak bölümü için farklı bir zemin kaplaması kullanabilirsiniz.